AcchiardoDepuis 1927 · Vieux Nice
La Carte

Cuisine niçoise de tradition

Une carte courte, qui suit les saisons et les arrivages du marché. Tout est fait maison, comme à la maison.

Pour Commencer

  • Pissaladière
    Pâte fine, oignons fondus, anchois et olives de Nice
    12 €
  • Salade Niçoise
    Thon, anchois, œuf, tomates, fèves et olives noires
    18 €
  • Beignets de Fleurs de Courgette
    Servis dorés et croustillants
    14 €
  • Soupe au Pistou
    Légumes du marché et pistou maison
    13 €

Les Plats

  • Daube Provençale
    Bœuf mijoté au vin rouge, recette inchangée depuis 1927
    24,50 €
  • Estocaficada
    Stockfisch mijoté à la niçoise, tomates et olives
    26 €
  • Gnocchis Maison au Pistou
    Roulés à la main chaque matin
    19 €
  • Raviolis Niçois à la Daube
    Farcis de notre daube et sauce tomate
    21 €
  • Tripes à la Niçoise
    Cuisson lente, herbes de Provence
    22 €

Les Douceurs

  • Tourte aux Blettes
    Sucrée, aux pignons et raisins, à la niçoise
    9 €
  • Tarte au Citron de Menton
    Pâte sablée maison
    10 €
  • Glace Artisanale
    Parfums du jour, demandez à votre serveur
    8 €

Carte indicative · susceptible d'évoluer selon le marché